秋天来了，大家普遍（biàn）都有个感觉，就（jiù）是（shì）随着气温（wēn）的下（xià）降，食欲是越来（lái）越好了，经过（guò）一个夏天的清淡饮食，对于肉类真是没有抵抗力呀（ya），不过大家可（kě）要悠着点哦（ò）。
秋季，虽说气候凉爽了，但（dàn）是脾胃还是比较弱的，这个时候进补不宜大鱼大肉（ròu），秋（qiū）天的气候干燥，养肺润（rùn）燥（zào）是（shì）最需要（yào）注（zhù）意的，养（yǎng）肺第一菜就是（shì）它！秋天吃，不（bú）到一周肺（fèi）变得很健康（kāng）！
这（zhè）道菜的食材简单，主要就是莲藕（ǒu）和杏鲍菇，秋天是吃莲藕的最（zuì）佳季节哦。
俗语有云：“荷莲一（yī）身宝，秋藕最补（bǔ）人”》秋季天气干燥，抵（dǐ）抗力弱一点的老人孩（hái）子很（hěn）容易（yì）出（chū）现肺热（rè），在肺热（rè）咳嗽（sòu）时，食之最宜。
秋天干燥（zào），还容易让皮肤上的水（shuǐ）分与营（yíng）养物质（zhì）容易流失，所以秋季滋养（yǎng）皮肤也很重要。
莲藕（ǒu）中营养丰富，富（fù）含水分以及维生素C，维生素A，维（wéi）生素E等维生素还有多种皮肤需（xū）要的矿（kuàng）物（wù）质。
这些营养物质（zhì）帮助细胞补水，对抗氧（yǎng）化，保（bǎo）持细（xì）胞体液平衡，抑制黑（hēi）色素在皮肤中沉淀，帮助肌肤（fū）排毒，恢复亮彩光泽（zé）。
不仅如（rú）此，藕的铁元（yuán）素含量也（yě）很丰（fēng）富，对（duì）于缺（quē）铁性贫血患者而言有不错的补益效（xiào）果（guǒ），秋季开始（shǐ）气（qì）温逐渐（jiàn）下降（jiàng），即将迎来的是一年中（zhōng）最寒冷的季节（jiē），秋（qiū）季补血有（yǒu）增强人体免疫（yì）力（lì）的（de）功效，预防秋季感冒等疾病的发生。
这些人千（qiān）万别吃藕
秋季吃（chī）藕好处这（zhè）么多，并非人人适合吃（chī）藕，胀气，腹泻，怕冷，手（shǒu）脚冰冷或者寒性体质脾胃虚弱的人不宜过多食用，同时因为藕是（shì）水（shuǐ）生植物，生长于淤泥中，生（shēng）藕中含有较多的细（xì）菌与寄生虫，一定要炒熟后（hòu）食用。
这样吃莲藕
润燥养肺（fèi），冬天不生（shēng）病！
莲（lián）藕（ǒu）的吃法（fǎ）很多，搭配能增（zēng）强机体免（miǎn）疫能力的杏鲍菇，不仅润燥（zào）养肺，还能（néng）提高抵抗力，平（píng）时容易感冒咳（ké）嗽（sòu）的人群尤（yóu）其要多吃哦。
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