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家政常识

<家政钟点工>医院最新(xīn)发现(xiàn):高血压不能碰的菜与水果!

人生最大的(de)财富不是金钱,也不是名誉,而是健康。生活中的饮食就是健康。只有保(bǎo)持健康,我们才能享受(shòu)幸福。

也许大家都知道(dào)高血(xuè)压(yā)不能吃高盐食品(pǐn),其实,高糖食(shí)品(pǐn)对高血压患者来说,也有很大的危害。

高糖食物也(yě)是高血压的禁忌(jì)

专家学(xué)者(zhě)通(tōng)过研(yán)究发(fā)现,高(gāo)糖食品对高血压(yā)患者也有一定的(de)危害。高果糖饮食会促进钠(nà)进入(rù)细胞,从而导致(zhì)过量(liàng)的(de)钠和增加患高血(xuè)压的风险。过量的果糖还会激活血管紧张素(sù),使血管加压素失去(qù)活性,过度刺激交感神(shén)经(jīng)系统,导致血压(yā)升高。

另一种(zhǒng)可能的机制是,摄入糖会增加胰(yí)岛素水平,从而激活(huó)交感(gǎn)神(shén)经系(xì)统,导致心率(lǜ)和血压升高。

因此,以下蔬菜和水果(guǒ)不宜食用

<家政钟点工(gōng)>医院最(zuì)新发现(xiàn):高血压不能碰的菜与(yǔ)水(shuǐ)果!(图1)

红烧肉,鱼香肉丝

首先,从营(yíng)养(yǎng)角度来看,红烧猪肉不是一道健康的菜肴(yáo),另外,它脂肪含量(liàng)高(gāo),含糖量多,含盐量也多,对(duì)高(gāo)血压患者的病(bìng)情控制(zhì)非常不利。特别是在餐(cān)厅厨师喜(xǐ)欢用很(hěn)多糖改善口(kǒu)味(wèi),甚(shèn)至(zhì)一道菜来添加25至30克(kè)的糖,猪(zhū)肉(ròu)加40到(dào)50克,最(zuì)高的(de)是糖醋排骨和糖醋里脊,每增加(jiā)约75克糖。

核桃粉和芝麻糊

主要原因是核桃粉(fěn)和芝麻(má)酱中的血糖(táng)上升过快。如果你从商店购买成品,后果(guǒ)会更(gèng)严重,因为除了原材(cái)料(liào)外(wài),制造商还(hái)会添加淀粉、糊精和(hé)其(qí)他添加(jiā)剂。两种食物中的淀(diàn)粉都会进入人体,比糖更快地(dì)提高血糖,土(tǔ)豆(dòu)、芋(yù)头和其他含(hán)淀粉的蔬(shū)菜也(yě)是如此。这些(xiē)食(shí)物(wù)中的淀粉进(jìn)入人体后很快转(zhuǎn)化成(chéng)葡萄糖。
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<家政钟点工(gōng)>医院(yuàn)最新发现:高(gāo)血压不能碰的菜与水果!(图(tú)2)

3.高热量食品(pǐn)

高热量食物(葡萄糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖人群高(gāo)血压患病(bìng)率高(gāo)于正常人(rén)群。高血压患者(zhě)通常(cháng)超重(chóng)或肥胖。

咸的食物(wù)

毫不奇怪(guài),世界卫(wèi)生组织(zhī)建(jiàn)议每人每天的盐摄(shè)入(rù)量不超过6克。所以对(duì)于高血(xuè)压,腌菜、酱不是(shì)不吃,而是一定要少吃(chī)。常(cháng)见的咸味食物(wù)包括泡菜、咸肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、汤、酱汁等。

<家(jiā)政钟点工>医(yī)院最新发(fā)现:高(gāo)血压不能碰的菜与水(shuǐ)果!(图3)

太甜的水果

例如,猕猴桃(táo)和柚子(zǐ)比西瓜含(hán)糖(táng)更多!西瓜含糖(táng)量只有4.2%,猕猴桃是酸(suān)的,含糖量只有10%。柿子、龙眼(yǎn)、香蕉、杨(yáng)梅(méi)和石(shí)榴等水果含(hán)糖量超过14%。然而,这些都是(shì)天然的果糖,所以(yǐ)只要你不一次吃太(tài)多(duō),并经常改变品(pǐn)种(zhǒng),你就没(méi)事。

有高(gāo)血压(yā)的人应该(gāi)吃这些(xiē):

富含钾、维生素和纤维的食物:新鲜蔬(shū)菜、水果、蘑菇。

可以代替部分主食(shí)的食(shí)物:燕(yàn)麦、马铃薯类、粗粮、粗(cū)粮。

低脂肪,低胆固醇的蛋白质来源:如脱脂牛(niú)奶,蛋清,鱼(yú),去皮(pí)鸡和鸭(yā),瘦(shòu)肉。
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